当我看见这则报道【切了不哭,日本成功研发不流泪洋葱】时,心情有点复杂。
事因,之前曾写过
为什么切洋葱眼湿湿呢,一度抱怨这份苦差,搞到自己很狼狈。
可是,"不流泪洋葱"还算洋葱吗?
据说,科学家已经找到抑制切洋葱时产生的一种物质,就是通过离子照射降低某种酶的生成,减少让人流泪的气体产生。
不过文中也提到,究竟这种洋葱是否会推出市场还未定夺。
假设,有一天你在菜市场看见售卖"不流泪洋葱",你会买吗?而且,我在想做出来的食物,味道还一样吗?
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图片取自网络goodforyousf.wordpress.com,东方日报
其实只要拿捏得好,切洋葱也不会流眼泪的,至少我没流过,哈哈!
回复删除你就好啦,我试过好多方法,觉得最有效是把洋葱放入冰箱冷藏,哈哈!
删除那得看功效上,氣味上有沒有差別咯,呵呵。
回复删除不過,家庭主婦還好啦,偶爾被洋蔥“感動到落淚”還好,
但那些餐廳内的廚師助理,每日要切那麽多洋蔥,
或許有這種不流淚的洋蔥對他們而言是福音呢,呵呵。
你真是好人,怎样快就想到厨师们,哈哈~
删除乐观点去想,就如你所言,测试一下泪腺是否发达!!!
洋葱洗湿,切时眼睛不要对正洋葱的上方。我切洋葱没有流泪咧!
回复删除老师,怎样叫做"不要对正洋葱上方",示范一下可以吗?^_^
删除是不是把脸转去另一个方向?我都是这样做。
不必把脸转去另一个方向的,只要双手伸直去切就行啦(眼睛洋葱不要成垂直线)
删除听说“在水里切洋葱”就不会流泪了,不过要在水里憋着气切洋葱很幸苦^(oo)^
回复删除谢谢你的"笑话"^_^
删除化学洋葱,人吃了就很「化学」咯!
回复删除做人也很"化学"哦!
删除不敢咯,就好像他们研究什么人工鸡肉一样,没有什么安全感。。。
回复删除人工鸡肉?这个我也怕咯!
删除我很少煮菜,所以不流泪~~呵呵
回复删除有人在"晒命"咯,哈哈哈哈~
删除那还不是基因改造了吗?不敢吃了!
回复删除算不算基因改造,我不清楚了,不过我比较关心食物的味道,呵呵!^_^
删除吃了一顿窝心的饭菜,会感动得一把鼻涕一把眼泪。
回复删除住家饭,本来就应该心存感激的,哈哈!
删除不流泪的洋葱,会不会也太没趣了?!>_<
回复删除哈哈,这个嘛。。。难道泪流满脸才有趣!!!! ^_^
删除不就是流点泪而已嘛 好奇怪的研究哈哈哈
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